Ароматный черный кофе, приготовленный в турке, способен поднять настроение на целый день.
⠀
☝️ Чтобы сварить вкусный напиток, нужно соблюдать несколько несложных правил.
⠀
Нам понадобится:
кофе – 30гр;
сахар-песок – по вкусу;
поваренная соль крупного помола – 2 гр;
чистая питьевая вода.
⠀
Приступаем к приготовлению:
🔹Турку слегка прогреваем на плите. Насыпаем в нее смесь молотого кофе и сахара в необходимых количествах. Добавляем в смесь 2 грамма соли, все тщательно перемешиваем.
🔹Отправляем турку на слабый огонь до появления характерного кофейного аромата.
🔹Добавляем теплую воду. (дождаться закипания, но не кипятить!)
🔹Когда начнут появляться пузырьки, турку следует снять с огня. Через пару минут процедуру повторить.
🔹Турку, снятую с плиты, закрываем блюдцем и ждем 7-10 минут, чтобы напиток настоялся.
⠀
Прогревать сухую кофейную смесь необходимо, чтобы напиток забрал из кофе весь аромат и неповторимый вкус.
⠀
❤️Начните утро с ароматным кофе Tartufi