Буквально недавно вкусные печенья и пряники в форме веселых человечков, животных и домиков были для нас элементами сказки Шарля Перро (все же помнят Гензель, Гретель и их незабываемое приключение?) . Сегодня имбирный пряник уже неотъемлемый атрибут любого праздника. Ароматные, натуральные и безумно вкусные пряники надолго поселились на праздничном столе всех возрастов.
Сегодня принято считать, что авторство рецептов приготовления имбирных пряников принадлежит английской кухне. На самом же деле история этой выпечки уходит своими корнями куда глубже - во времена Древнего Египта. Еще тогда люди добавляли в муку разнообразные ингредиенты (пряности) для аромата и наслаждались прекрасным вкусом нового блюда.
На сегодняшний день существует огромное количество видов имбирных пряников. Разные составы, запахи и вкусы - все это вводит в заблуждение покупателей. Поэтому мы решили дать вам несколько советов по выбору самых лучших имбирных пряников для вас и вашего ребенка:
1. Сливочное масло 82,5%, так как это жирность натурального масла. Многие продавцы обманывают своих покупателей предлагая им некачественное растительное масло (спред) в составе пряников, что конечно сказывается на качестве продукта и вкусе изделия.
2. Ручная работа, еще один важный пункт в нашем перечне. В мире полном механизированного производства, так хочется чего-то сделанного своими руками, да и ручная работа всегда высоко ценилась на рынке, и 100 и 1000 лет назад. Вспомните хотя бы поделку или рисунок, сделанный руками вашего ребенка и свои эмоции, ведь ручная работа всегда несет в себе любовь и искренность создателя, что безумно ценно в современном мире.
3. Яркий рисунок. Очень важный пункт, особенно если пряник на детский праздник, ведь дети так любят яркие рисунки любимых героев из мультфильмов.
Проанализировав рынок пряников на Wildberries, мы сделали вывод, что изделий подходящих под все критерии на рынке нет и решили создать свой бренд имбирных пряников “Мамин пряник”.
