Готовим йогурт дома

Йогурт — замечательный молочнокислый продукт, который улучшает пищеварение и содержит много кальция. У вас есть возможность регулярно делать самый свежий йогурт дома и получать от него максимум пользы, и это совсем не трудно!

Вам понадобится тёплое молоко, специальная закваска и устройство, которое может более 6 часов равномерно поддерживать температуру около 40 градусов. Для этого подойдёт специальная йогуртница (её плюс — красивые отдельные баночки), а также хлебопечь или мультиварка, у которых есть этот режим.