Войти

    10 самых полезных видов чая

    От полуферментированного чая со вкусом манго до ягод годжи и зёрен татарской гречихи. 

    Тайский синий чай Анчан (Чанг Шу)

    Анчан удивляет в первую очередь своим необычным цветом. У растения, из которого он производится, много названий, среди которых наиболее известным является «клитория тройчатая». Именно из нее и делается этот вкусный и бодрящий напиток.

    Синий чай, который заваривают из лепестков цветка, использовался в древней тайской фитотерапии против выпадения волос. Он также прекрасно справляется с преждевременной сединой и неплохо бодрит. Напиток улучшает зрение, укрепляет иммунитет и выводит токсины из организма. Но первые строчки всевозможных рейтингов Анчан занимает, в основном, из-за своего яркого цвета. 

    Гречишный чай Ку Цяо

    Ку Цяо — популярный напиток из обжаренных семян татарской гречихи (Fagopyrum tataricum). Напиток пьют как обычный чай, хотя с ним у него довольно мало общего. Гречневый чай содержит рутин, витамины В2 и РР, Е, а также магний и калий, которые чрезвычайно полезны для сердца и нервной системы.

    Чай внешне представляет собой мелкие золотисто-коричневые зерна. Аромат  насыщенный, кондитерско-бисквитный. Напиток прозрачный, с золотисто-желтоватым оттенком. Готовый чай имеет мягкий, маслянистый и сладковатый вкус с ореховыми и бисквитными нотками. Заваривать нужно 5-8 г чая на 100 мл кипятка.

    Ягоды годжи

    Ягоды годжи сложно спутать с другими сухофруктами: они представляют собой засушенные продолговатые плоды красного цвета. Сушеная ягода годжи была частью традиционной китайской культуры на протяжении веков. Это лакомство является идеальным источником энергии. 

    Ягоды годжи улучшают кровообращение и обладают бодрящим эффектом. В них много железа, кальция, а также витамина A. Для общего укрепления организма достаточно принимать пару столовых ложек в день. Красные плоды можно добавлять в коктейли и мюсли, каши и творог. Не менее полезен и чай из ягод годжи. Вкус этих ягод сладковатый, что делает их идеальным продуктом для приготовления отваров и тёплых напитков.

    Дворцовый пуэр (Шу) Гун Тин

    Элитный напиток с нежным сладковатым привкусом и древесными нотами прекрасно освежает и бодрит. Гун Тин традиционно изготавливается в провинции Юннань. 

    Дворцовый пуэр обладает массой полезных свойств. Этот чай нельзя назвать традиционным, т.к. появился он сравнительно недавно. Гун Тин делается исключительно из высококачественных чайных листьев, которые собирают и выдерживают в течение длительного времени. Соблюдение всех правил изготовления чая позволяет получить приятное послевкусие.

    Этот сорт не рекомендуется пить во время еды или сразу после приема пищи. Лучше немного подождать, чтобы не перегружать желудок. Перед завариванием Гун Тин лучше промыть — то есть залить кипятком и сразу же слить, чтобы убрать чайную пыль. 

    Зеленый чай сенча

    Сенча выращивается в Японии. Это традиционный японский чай, который можно найти в каждом доме. Бывает разного качества, есть негласное правило: чем более тоньше и  темнее листья, тем лучше чай. Цвет и качество сенчи зависят как от происхождения, так и от обработки чая. Поздние урожаи обладают более вяжущим действием, более сильным вкусом и меньшим ароматом.

    Самым важным районом выращивания является Сидзуока, живописно расположенная у подножия священной горы Фудзи. Почти 50% производства японского чая сосредоточено именно здесь. Помимо Японии, сенча также успешно выращивается в некоторых других чайных регионах, например, в Китае, Индии или Южной Корее. 

    Сенча тонизирует, улучшает кровообращение, способствует нормализации обменных процессов.

    Молочный улун

    Напиток с непревзойденным молочно-ванильным вкусом запомнится вам надолго.  

    Чтобы натуральный молочный улун раскрыл свой аромат, нужно заварить его несколько раз. В искусственно ароматизированных чаях всё наоборот: молочные ноты очень отчетливы в первом настое, а со второго почти незаметны.

    Улун обладает массой полезных свойств: он расслабляет и способствует очищению организма.

    Улун с женьшенем

    При заваривании получается напиток со сладким вяжущим вкусом, оставляющим долгое послевкусие. Этот чай делают из высококачественных полуферментированных чайных листьев — покрывают их порошком из измельченного корня женьшеня.

    Женьшеневый улун великолепно тонизирует: заряда энергии от одной чашки хватит на целый день. Кроме того, этот чай помогает при умственной работе из-за сочетания природного кофеина и L-теанина, аминокислоты с антитревожным эффектом.

    Имбирная матча

    Чай матча из молотого имбиря способствует снижению веса, стабилизирует кровяное давление, уменьшает уровень «плохого» холестерина в крови. Ярко-желтый порошок с интенсивным ароматом имбиря очень хорошо подходит для приготовления чая, но также можно использовать его в составе выпечки или смузи.

    Манговый улун

    Высококачественный зеленый чай с натуральным ароматом манго дарит прекрасное послевкусие и яркий аромат. Чтобы изготовить этот сорт, листья зеленого чая скручивают, а затем обжаривают и настаивают с натуральными экстрактами манго и клубники. Фруктовый вкус и аромат чая становится ещё более выраженным, если чай охладить. 

    Манговый улун улучшает концентрацию, хорошо действует на память и отлично тонизирует. 

    Те Гуань Инь

    Букет фруктовых запахов образуется благодаря который деликатной ферментации, затрагивающей только самый край чайного листа. Плотно скрученные, тяжёлые чаинки при заваривании дарят насыщенный золотистый настой. Свежий и сладковатый Те Гуань Инь поражает многогранностью ярких вкусовых оттенков и объемным ароматом. Те Гуань Инь на вкус сладковатый. Гармоничное послевкусие, которое дарит этот напиток, не сравнимо ни с одним другим напитком. При каждом новом заваривании этот чай дарит новые вкусовые ощущения.  

    Этот чай рекомендуется пить для восстановления сил и снятия стресса.

    Давайте к нам в Telegram!

    • Обсуждайте статьи и товары вместе с производителями и поставщиками
    • Участвуйте в опросах и голосованиях
    • Публикуем экспертные статьи и обзоры
    Присоединиться
    Имбирный чай: полезные свойства для похудения и здоровья

    Имбирный чай: полезные свойства для похудения и здоровья

    17.06.2022
    42
    Рейтинг самых полезных орехов

    Рейтинг самых полезных орехов

    26.05.2022
    78
    Чайные традиции мира. Какой чай полезнее и вкуснее?

    Чайные традиции мира. Какой чай полезнее и вкуснее?

    25.05.2022
    81
    Как гармонично сочетать цвета в одежде: 10 самых простых и красивых схем

    Как гармонично сочетать цвета в одежде: 10 самых простых и красивых схем

    17.05.2022
    175
    Самая полезная игрушка для собак и щенков

    Самая полезная игрушка для собак и щенков

    13.05.2022
    49
    Самые полезные орехи: как понять, какие стоит есть именно вам?

    Самые полезные орехи: как понять, какие стоит есть именно вам?

    02.05.2022
    76
    Авторский полезный чай для иммунитета, снятия стресса и восстановления работоспособности

    Авторский полезный чай для иммунитета, снятия стресса и восстановления работоспособности

    01.05.2022
    26
    Геоборд — самая полезная игра на логику и внимание

    Геоборд — самая полезная игра на логику и внимание

    29.04.2022
    47
    Чем же так хороша самая полезная сладость – пастила?

    Чем же так хороша самая полезная сладость – пастила?

    27.04.2022
    57
    Обзор Amazon Kindle 10: самый доступный Киндл – теперь с подсветкой

    Обзор Amazon Kindle 10: самый доступный Киндл – теперь с подсветкой

    24.04.2022
    92
    Самы полезный подарок

    Самы полезный подарок

    03.03.2022
    36
    Глина Кембрийская - самая полезная глина из всех

    Глина Кембрийская - самая полезная глина из всех

    18.02.2022
    35
    Набор из 9 видов чая

    Набор из 9 видов чая

    10.02.2022
    193
    Травяные чаи: виды, польза.

    Травяные чаи: виды, польза.

    13.01.2022
    44
    Самые полезные орехи по мнению Роспотребнадзора.

    Самые полезные орехи по мнению Роспотребнадзора.

    18.05.2021
    91
    Критерии самого полезного натурального мыла

    Критерии самого полезного натурального мыла

    19.03.2021
    47
    Массаж тела — одна из самых полезных процедур

    Массаж тела — одна из самых полезных процедур

    10.03.2021
    779
    Массаж тела — одна из самых полезных процедур

    Массаж тела — одна из самых полезных процедур

    10.03.2021
    46
    Цвета Цейлона, тот самый чай JAF TEA для погружения на остров мечты.

    Цвета Цейлона, тот самый чай JAF TEA для погружения на остров мечты.

    15.02.2021
    33
    10+ самых роскошных подарков

    10+ самых роскошных подарков

    10.12.2020
    19K
    Как получить самый полезный сок?

    Как получить самый полезный сок?

    01.12.2020
    67
    И чёрный, и зелёный: с чем заварить полезный чай и согреться

    И чёрный, и зелёный: с чем заварить полезный чай и согреться

    18.09.2020
    1K
    Мамы советуют: 10 самых популярных детских книг от «Альпина Паблишер»

    Мамы советуют: 10 самых популярных детских книг от «Альпина Паблишер»

    16.09.2020
    299
    10 самых лучших парков Подмосковья для семейного отдыха

    10 самых лучших парков Подмосковья для семейного отдыха

    03.07.2020
    4K
    10 полезных привычек, которые мы возьмём с собой

    10 полезных привычек, которые мы возьмём с собой

    16.05.2020
    4K
    Листовой чай: 6 видов, которые подойдут для подарка

    Листовой чай: 6 видов, которые подойдут для подарка

    30.05.2022
    48
    Красивый, почти безвкусный и невероятно полезный синий чай Анчан

    Красивый, почти безвкусный и невероятно полезный синий чай Анчан

    16.05.2022
    9
    Заварочные чайники для заваривания чая и полезных трав!

    Заварочные чайники для заваривания чая и полезных трав!

    30.04.2022
    78
    Полезный БИО чай МИЛФОРД- хорошая привычка и отличное настроение на каждый день

    Полезный БИО чай МИЛФОРД- хорошая привычка и отличное настроение на каждый день

    23.08.2021
    76
    Полезный фруктовый чай для иммунитета!

    Полезный фруктовый чай для иммунитета!

    09.04.2021
    71
    Чем на самом деле полезна гималайская соль?

    Чем на самом деле полезна гималайская соль?

    31.03.2021
    53
    Чаи из самого сердца Алтая!

    Чаи из самого сердца Алтая!

    10.02.2021
    37
    Полезные вкусняшки к чаю. Миндаль в шоколадной глазури Манго.

    Полезные вкусняшки к чаю. Миндаль в шоколадной глазури Манго.

    30.04.2022
    17
    Несколько полезных причин пить чай Матча по утрам!

    Несколько полезных причин пить чай Матча по утрам!

    14.10.2021
    291
    Готовим полезный и ароматный чай: бокалы с двойными стенками и заварочный чайник

    Готовим полезный и ароматный чай: бокалы с двойными стенками и заварочный чайник

    14.09.2021
    69
    12 самых удивительных фактов о чае

    12 самых удивительных фактов о чае

    21.04.2022
    20
    Дартс — полезная игра и международный вид спорта

    Дартс — полезная игра и международный вид спорта

    24.02.2022
    12
    Трава для кошек : полезные свойства и их виды.

    Трава для кошек : полезные свойства и их виды.

    05.11.2021
    36
    Полезные свойства Иван-чая с Саган-дайля и Золотым корнем

    Полезные свойства Иван-чая с Саган-дайля и Золотым корнем

    16.08.2021
    29
    Природный энергетик — полезная поддержка организма, созданная самой природой

    Природный энергетик — полезная поддержка организма, созданная самой природой

    21.02.2021
    359
    Три полезных коктейля на основе чая

    Три полезных коктейля на основе чая

    29.06.2020
    10K
    Полезные свойства глины и её виды

    Полезные свойства глины и её виды

    25.04.2022
    24
    Травяной чай - не только вкусно, но и полезно!

    Травяной чай - не только вкусно, но и полезно!

    21.04.2022
    63
    ГАБА Алишань - китайский чай, улун с о. Тайвань: эффект, полезные свойства

    ГАБА Алишань - китайский чай, улун с о. Тайвань: эффект, полезные свойства

    27.12.2021
    52
    10 игр с развивающими карточками для полезного досуга с детьми

    10 игр с развивающими карточками для полезного досуга с детьми

    17.03.2020
    3K
    Как приготовить самую лучшую воду для правильного заваривания чая?!

    Как приготовить самую лучшую воду для правильного заваривания чая?!

    11.06.2019
    190
    Гид по чаю - кому не все равно, что мы пьем на самом деле

    Гид по чаю - кому не все равно, что мы пьем на самом деле

    02.05.2022
    33
    Чего хотят мужчины?
По сути, того же самого, что и женщины!
Гладкую кожу, густую шевелюру, 
красивое, подтянутое тело. И это нормально!
Иметь здоровый вид, выглядеть на все 100- сейчас не проблема. АКТИВАТОР РОСТА волос и блокатор выпадения-уже есть

    Чего хотят мужчины? По сути, того же самого, что и женщины! Гладкую кожу, густую шевелюру, красивое, подтянутое тело. И это нормально! Иметь здоровый вид, выглядеть на все 100- сейчас не проблема. АКТИВАТОР РОСТА волос и блокатор выпадения-уже есть

    22.04.2022
    23
    Как заниматься с малышом и когда его знакомить с математикой

    Как заниматься с малышом и когда его знакомить с математикой

    27.06.2022
    32
    Идеи NAIL-ART на летний сезон

    Идеи NAIL-ART на летний сезон

    27.06.2022
    76
    Садж и подставка под горячее

    Садж и подставка под горячее

    27.06.2022
    41
    Бренд одежды «Lan SARO»: трикотаж с любовью!

    Бренд одежды «Lan SARO»: трикотаж с любовью!

    27.06.2022
    71